Kálium-hidrogénkarbonát, KHCO3 - ( 500 g )
| Elérhetőség: | Úton |
 |
| Mennyiség: | x 1 db | |
| Ár áfaval: | 2 415 Ft ( 1 900 Ft áfa mentes ár ) | |
Megnevezés
Kálium-hidrogénkarbonát , kálium-bikarbonát , kálium-hidrogén-karbonát , kálium-sav-karbonát , E501ii
Felhasználása
Mivel hő hatására szén-dioxidot szabadít fel, így tűzöltókészülkékekben és sütőporokban alkalmazzák. Nagyon hatékony a reptéri tüzek elfojtásában. Élelmiszerkben savanyúságot szabályozó anyagként használják, E501ii néven. Élelmiszerek esetén nincs napi maximum beviteli mennyisége, mivel nincs mellékhatása. Használják még az analitikában sósav-mérőoldatok beállítására.
Információk
A kálium-bikarbonát egy szagtalan, színtelen, enyhén lúgos kémhatású só. Jól oldódik vízben, viszont alkoholban nem oldódik. 100 °C és 120 °C között szétbomlik kálium-karbonátra, vízre és szén-dioxidra.
Adatok
CAS-szám: 298-14-6
ATC kód: A12BA04
Gógyszer szabadnév: potassium hydrogencarbonate
Gyógyszerkönyvi név: Kalii hydrogenocarbonas
Képlete: KHCO3
Moláris tömeg: 100 g/mol
Sűrűség: 2,17 g/cm3
Oldhatóság (vízben): 32,2 g/100 ml (20 °C)
Megjelenés: színtelen kristályok vagy fehér por
Olvadáspont: 100 °C-120 °C (elbomlik)
Kristályszerkezet: monoklin
EU osztályozás: nincsenek veszélyességi szimbólumok
Specifikáció
technikai tisztaságú