Kyselina citrónová, monohydrát - ( 500 g )
| Dostupnosť: | Skladom |
 |
| Množstvo: | x 1 ks | |
| Cena s DPH: | 3,29 € ( 2,74 € bez DPH ) | |
Názov
Kyselina citrónová monohydrát , E330Informácie
Kyselina citrónová je slabá trikarboxylová kyselina nachádzajúca sa v citrusových plodoch. Je prírodnou konzervačnou látkou. V biochémii je dôležitým medziproduktom v citrátovom cykle. Kyselina citrónová sa nachádza v rôznych druhoch ovocia a zeleniny, najväčší výskyt (najväčšia koncentrácia) je v citrónoch a limetkách, kde môže dosiahnuť obsahu až 8% hmotnosti sušiny.
Využitie
- Odstraňuje vodný kameň (nezapácha ako ocot)
- Leštidlo na okná
- Ekologické pranie
- Kozmetika šumivé bomby
- Zmäkčovanie vody
Zabraňuje rastu baktérií, kvasiniek a plesní, preto sa používa aj ako konzervant. V tukoch a olejoch zabraňuje žltnutiu a nežiadúcej zmeny farby a pôsobí tu ako antioxidant. Kyselinu citrónovú nájdeme aj v kozmetike, farmaceutických výrobkoch a v chemickej výrobe.
Špecifikácia
Sumárny vzorec: C6H8O7 x H2O
Chemický vzorec: (HOOCCH2)2C(OH)COOH
Kód HS: 2918 14 00
Číslo EC (EINECS): 201-069-1
Molová hmotnosť: 210.14 g/mol
Číslo CAS: 5949-29-1
Teplota samovznietenia: 540°C
Rozpustnosť vo vode: 1630 g/l (20°C)
Teplota topenia/tavenia: 135 - 152°C
Hustota: 1.54 g/cm3 (20°C)
Hodnota pH: (50 g/l, H2O, 25°C)
Teplota varu: 200 °C (1013 hPa) (rozklad)
Tlak pár: < - 0,1 hPa (20°C)
Skladovanie
Skladovať na chladnom, suchom mieste v dobre uzavretých nádobách.
UPOZORNENIE:
Výstražné slovo: Pozor
H319 Spôsobuje vážne podráždenie očí
P101 Ak je nutná lekárska pomoc, majte po ruke obal alebo štítok výrobku.
P262 Zabráňte styku s očami, kožou alebo odevom.