Laktóza, mliečny cukor - ( 500 g )
| Dostupnosť: | Nedostupné |
 |
| Množstvo: | x 1 ks | |
| Cena s DPH: | 3,10 € ( 2,58 € bez DPH ) | |
Názov
Laktóza , Mliečny cukor
Informácie
Laktóza je disacharid, ktorý tvorí 2-8 % pevných látok v mlieku. Je ľahko stráviteľná a je výborným zdrojom energie, ktorá je potrebná pre rast a normálne fungovanie organizmu.
Využitie
Používa sa na výrobu potravinových doplnkov a piva. Využitie má tiež v pyrotechnike ako palivo do dymovníc.
Špecifikácie
Sumárny vzorec: C12H22O11
Kód HS: 1702 11 00
Číslo EC (EINECS): 200-559-2
Číslo CAS: 10039-26-6
Molová hmotnosť: 360.32 g/mol
Teplota samovznietenia: 390 °C
Rozpustnosť vo vode: 161 g/l (20 °C)
Teplota topenia/tavenia: 202 °C
Hodnota pH: 4.0 - 6.5 (100 g/l, H2O, 20 °C)
Skladovanie
Skladujte v uzavretej nádobe na suchom a chladnom mieste.